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色香味俱全的蔬菜水饺

2017年12月13日 16:05  来源:亳州晚报

  最近,亳州学院食堂新开了一家窗口,名字很霸气——“中原美食”,这是一个饺子馆,与普通的饺子不同,这家饺子馆经营的是一种蔬菜饺子。

  饺子皮中间是白色的,饺边是翠绿色的,仅靠颜值就吸引了很多学生。这种特色蔬菜饺子,不仅看着好看,吃起来味道也很棒。手工水饺融合了菠菜汁营养,做法也并不难。首先菠菜去根洗净,开水焯熟,搅拌机打成泥。然后加入面粉中,和成面团。紧接着按照正常包饺子的工序就可以完成特色蔬菜手工水饺了。

  天气越来越冷,下课后来上一份热腾腾的水饺最好不过,一份饺子不仅可以温暖学生们的胃,还让他们找到了家的感觉。 (丁阿敏 记者 丁静)

编辑:胡先进
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